Jakie warzywa uprawiać w sierpniu?
Sierpień to przede wszystkim czas wysiewu warzyw poplonowych na zbiór jesienny. Na początku miesiąca wysiewamy takie warzywa, jak: szpinak, sałatę masłową, endywię, koper ogrodowy, kapustę pekińską, rzodkiew i rzepę. W połowie sierpnia natomiast warto posiać nasiona roszponki i szczawiu.
Jakie warzywa wysiewać do połowy sierpnia?
Cebulę na wiosenny zbiór najlepiej wysiać do połowy sierpnia. Najlepsze odmiany to te wczesne i średnio późne, np. Bila, Efekt, Czarniakowska, Rawska czy Żytowska. Nasiona wysiewamy na głębokość 1 cm. Rzędy muszą być od siebie odległe o 20 cm.
Koper siejemy do 10 sierpnia. Ważne jest, aby roślina zdążyła dorosnąć do zbioru przed przymrozkami. Wykiełkowanie nasion zajmuje około 2 tygodni. Aby szybciej cieszyć się plonami, zagon należy często zraszać. Koper wysiewamy w rzędy odległe od siebie o 15-30 cm bądź robimy to rzutowo.
Do połowy sierpnia siejemy rzutowo nasiona rzeżuchy. Będzie ona rosnąć dłużej niż ta uprawiana w domu. Mimo to rzeżucha ogrodowa ma intensywniejszy aromat i lepszy smak. Rzeżucha najlepiej rośnie w temperaturze około 20°C, w połowie sierpnia natomiast noce mogą bywać chłodne.
Wężymord (skorzonerę) wysiewamy do 20 sierpnia. Siewki tej rośliny wykazują dużą wrażliwość na brak wody, należy więc często je podlewać. Nasiona umieszczamy na głębokości do 2 cm, w rzędach odległych od siebie o 30 cm.
Nasiona szpinaku również wysiewamy w pierwszej połowie sierpnia. Jesienny zbiór tej rośliny przypadnie na przełom września i października. Szpinak dobrze jednak znosi przymrozki. Jesienią roślina ta czuje się lepiej niż w wiosennej uprawie, kiedy świeci słońce, ale nie ma upałów. Nasiona wysiewamy w rzędy odległe co 20 cm, na głębokość 2 cm. Nie należy siać szpinaku zbyt gęsto.
Które warzywa siać przez cały sierpień?
Przez cały sierpień, a nawet jeszcze w pierwszej połowie września, wysiewać można nasiona mizuny. Plonuje ona bardzo szybko. Wysiewamy ją w rzędy co 30 cm. Przez cały sierpień można także wysiewać roszponkę. Jest ona mrozoodporna, co oznacza, że można ją zbierać również zimą. Siejemy ją rzędowo i rzutowo, trzeba jednak pamiętać, aby zachować 1 cm głębokości. Świetnie rozsiewa się sama, nie toleruje jednak przesadzania.
Rukola (rokietta) także jest warzywem, które wysiewa się przez cały sierpień. Siew dobrze jest powtarzać do tydzień – wtedy można cieszyć się ciągłym zbiorem. Rukola bardzo szybko plonuje. Podobnie jak roszponkę, wysiewamy ją rzutowo bądź w rzędach odległych od siebie o 20 cm. Przez cały sierpień sieje się również nasiona rzodkiewki. Najlepiej wybierać odmiany późne. Nasiona wysiewam rzutowo bądź w rzędach.
Kamila Berthold
Fot. envato elements
