Bitwa Regionów – cele konkursu
Ideą konkursu jest przede wszystkim promowanie polskiej kuchni regionalnej, a także promocja produktów lokalnych, które zachwycają niesamowitymi smakami i walorami jakościowymi. Bitwa Regionów wspiera działalność KGW w całej Polsce oraz aktywizuje społeczności wiejskie.
Bitwa Regionów 2023 – Wielkopolska
Rywalizowało aż 31 Kół Gospodyń Wiejskich z terenu Wielkopolski. Jury nie miało więc łatwego zadania! Event miał miejsce w niezwykłych okolicznościach przyrody jeziora Ślesińskiego i Parku Miejskiego w Ślesinie.
Bitwa Regionów 2023 – podium
W jury zasiedli: Joanna Ochniak, Krystian Klak, Krzysztof Buchelt i Sławomir Biliński.
I miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Noskowo-Radomice-Strzyżewo FENIKS – za danie: dziki gołąbek w modrej otulony kremowym sosem z borowików brunatnych,
II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Augustynów – z potrawą: dzik w modrej kapuście,
III miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Kłoda – za danie: kaczka pieczona z jabłkami i kluski z dziurką.
Komisja przyznała wyróżnienia:
- KGW "Marianki" w Marianowie,
- KGW Janków Zaleśny,
- KGW Bielewo,
- KGW Pawłówek.
Uorczystego wręczenia dokonał Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi Ryszard Bartosik. Natomiast Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Poznaniu reprezentował Krzysztof Buchelt.
Bitwa Regionów 2023 – zadanie dla KGW
Głównym tematem konkursu są regionalne kulinaria odwołujące się do starych tradycji. Zadaniem konkursowym jest przygotowanie dania i zastosowanie przynajmniej jednego produktu związanego z regionem, który reprezentuje KGW.
Bitwa Regionów 2023 – nagrody
Zwycięskie koło otrzymało 5 tys. zł, za drugie miejsce – 3,5 tys. zł, a za trzecie – 2 tys. zł. Nagrodą główną jest 25 tys. zł oraz wyjazd na zagraniczne targi rolno-spożywcze. Koła mogą też liczyć na pokrycie kosztów uczestnictwa w konkursie.
Bitwa Regionów w Polsce
Bitwa Regionów organizowana jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Angelika Drygas
Fot. Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Poznaniu/Facebook