Lawenda to piękna dekoracyjna roślina, którą można spotkać w wielu ogrodach. Odstrasza nielubiane owady, a do tego wspaniale wygląda! Okazuje się, że to nie koniec zalet tej rośliny. Mało kto wie, że nadaje się do spożycia i można z niej przygotować prozdrowotny syrop lawendowy! Syrop z lawendy najlepiej wykorzystać jako dodatek do napojów, deserów czy innych potraw. Z syropu można przygotować pyszną „lemoniadę” – wystarczy połączyć jego niewielką ilość z wodą, cytryną i listkiem mięty czy bazylii. Jak go przyrządzić?
Przepis na syrop z lawendy
Składniki:
- litr wody,
- szklanka kwiatów lawendy bez łodyg,
- szklanka cukru (najlepiej brązowego),
- sok wyciśnięty z limonki,
- 5 łyżek miodu.
Należy zagotować litr wody, dodać cukier, a gdy się rozpuści, wsypać kwiaty lawendy i wlać miód. Całość gotujemy pod przykryciem około 10 minut – pod koniec gotowania dodajemy sok z limonki i gotujemy jeszcze przez 2-3 minuty. Następnie przecedzamy syrop przez sitko o bardzo gęstych oczkach lub przez gazę i wlewamy do wyparzonych słoiczków.
Domowy syrop lawendowy – działanie:
- ta mikstura wycisza i koi nerwy, pomaga w stanach depresyjnych – uspokaja i ułatwia zasypianie – aromat lawendy powoduje wzrost poziomu melatoniny we krwi; może być wsparciem w leczeniu stanów lękowych;
- lawenda zawiera olejek, który pobudza wydzielanie soków trawiennych, dlatego warto ją stosować w niestrawnościach czy zaparciach;
- działa także przeciwzapalnie i rozkurczająco (jest wskazana w czasie miesiączki);
- wspiera leczenie infekcji dróg oddechowych;
- ułatwia gojenie się ran i regenerację naskórka;
- olejek lawendowy zmniejsza ból głowy i bóle migrenowe;
- ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.
Napar z suszonych kwiatów lawendy łagodzi infekcje dróg moczowych ze względu na działanie moczopędne!
Lawenda a pielęgnacja urody
Stosowanie lawendy może być wsparciem w trakcie leczenia łysienia plackowatego. Okazuje się, że aromaterapia lawendą zwiększa porost włosów! Ponadto wspomaga leczenie trądziku, czy egzemy, dlatego bardzo często kwiaty lawendy występują w składzie kosmetyków.
Oprac. Angelika Drygas
Fot. pixabay
Przepis na syrop z lawendy: poradnikzdrowie.pl