Pogoda przyspieszyła pojawienie się nowalijek
Mamy za sobą kilka dni z pogodą niczym z drugiej połowy czerwca. Przyroda zareagowała na szybkie ocieplenie, co można dostrzec gołym okiem: na polach kwitnie rzepak, a w ogrodach bez. Z kolei w warzywnikach, szklarniach i tunelach foliowych dojrzały już pierwsze tegoroczne warzywa, czyli nowalijki. Na początku kwietnia kupimy je już na rynkach hurtowych, a także na lokalnych bazarkach. Oferta nie jest jeszcze pełna, ale spragnieni świeżych zieloności konsumenci z pewnością znajdą coś dla siebie.
Jakie są ceny nowalijek w kwietniu 2024?
Po długich zimowych miesiącach klienci są spragnieni młodych jarzyn. Dużym zainteresowaniem cieszą się zwłaszcza botwina, rzodkiewka, pomidory, ogórki, szczaw i szpinak. Wiele osób sięga także po szparagi, bowiem zaczyna się sezon na te warzywa.
Specjaliści zatrudnieni na rynkach hurtowych zauważają, że ceny nowalijek spadają. Wszystko przez pogodę, która sprzyja uprawom i sprawia, że oferta na rynkach jest szeroka, a towaru nie brakuje. W tej chwili za nowalijki trzeba zapłacić nieco więcej niż w ubiegłym roku o tej porze, jednak prognozy wskazują na to, że koszty będą się obniżały w porównaniu z poprzednim sezonem.
Przeczytaj także: Wiosenne sianie cukinii
Ile kosztują świeże warzywa na rynkach hurtowych?
Ceny poszczególnych nowalijek na rynkach hurtowych przedstawiają się następująco:
-
botwinka:
- Bronisze: 3-4 zł za pęczek,
- Lublin Elizówka: 4 zł za pęczek,
- Łódź: 3,5-5 zł za pęczek.
-
rzodkiewka:
- Bronisze: 1,1-1,6 zł za pęczek,
- Lublin Elizówka: 1,8 - 2 zł za pęczek,
- Łódź: 1-2,5 zł za pęczek,
- Rzeszów Agrohurt: 1,6-2 zł za pęczek,
- Wrocław: 1,8-2 zł za pęczek
- Poznań: 1,6-2 zł za pęczek.
-
pomidory:
- Bronisze: 8- 12 zł/kg,
- Lublin Elizówka: 9,17-15 zł/kg
- Łódź: 8,3-15 zł/kg,
- Wrocław: 12-13 zł/kg.
-
szczaw:
- Lublin Elizówka: 12 zł/kg,
- Wrocław: 2-3 zł/pęczek.
-
szparagi:
- Bronisze: 24-35 zł/kg,
- Lublin Elizówka: 20 zł za pęczek,
- Poznań: 30-36 zł/kg.
-
rabarbar:
- Bronisze: 12-13 zł/kg,
- Łódź: 9-11 zł/kg,
- Wrocław: 10 zł/kg,
- Poznań: 9-10 zł/kg.
Zuzanna Ćwiklińska
fot. envato elements
