6 listopada 2022 r. w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Siennicy Różanej odbył się półfinał VII edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów” dla województwa lubelskiego. W konkursie udział wzięło 19 Kół Gospodyń Wiejskich, które wcześniej zwyciężyły na etapie powiatowym.
Bitwa Regionów w województwie lubelskim
Organizatorami konkursu jest Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wraz z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa we współpracy z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa oraz Kasą Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Patronat nad wydarzeniem objął Wiceprezes Rady Ministrów, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Henryk Kowalczyk.
W wydarzeniu uczestniczyło wielu gości, w tym m.in. Posłowie oraz Senatorowie RP a także Prezesi i Dyrektorzy instytucji rolniczych i samorządowych oraz samorządowcy.
Zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich "Gospodarne Dominiczanki
Komisja Konkursowa w składzie: Piotr Huszcz – Przewodniczący "Komisji, Michał Chałecki – Zastępca Przewodniczącego Komisji (przedstawiciel Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi), Marek Wojciechowski – Członek Komisji (przedstawiciel Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, Oddział Terenowy Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa w Lublinie), Anetta Skoczylas – Członek Komisji (przedstawiciel Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Lubelski Oddział Regionalny Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa), wyłoniła zwycięzców:
I miejsce - KGW „Gospodarne Dominiczanki” w Dominiczynie (powiat włodawski) za Gryczaki z sosem grzybowym,
II miejsce – KGW w Rzeczycy Księżej (powiat kraśnicki) za Pierekaczewnik,
III miejsce - KGW „Sadowianki” w Sadach (powiat zamojski) za Kurę po sadowiańsku.
Wyróżnienia powędrowały do:
- KGW w Potoku Wielkim (powiat janowski) za Gęś pieczoną w naszym stylu,
- KGW w Zamchu (powiat biłgorajski) za Kurdybały.
Zwycięskie KGW reprezentować będzie województwo lubelskie w Finale Ogólnopolskim.
Bitwa Regionów 2022
Celem Konkursu jest promowanie regionalnych potraw, bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych, ale nie tylko. Dzięki konkursowi poznajemy lokalne produkty rolne, metody ich produkcji. Bitwa Regionów wspiera także działania kół gospodyń wiejskich i ma znaczny udział w zakresie aktywizacji wspólnot i społeczności lokalnych na obszarach wiejskich.
Oprac. Angelika Drygas
Źródło i fot. KOWR