Wszystkie koła reprezentowały wysoki poziom kulinarny – jury miało więc trudne zadanie, aby wyłonić zwycięzcę. Zadaniem konkursowym było przygotowanie dania związanego z regionem, z co najmniej jednym lokalnym produktem. Konkursowi towarzyszyły występy artystyczne.
Bitwa Regionów w województwie pomorskim
Oto KGW, które stanęły na podium:
I miejsce – Kaszubskie Stowarzyszenie Agroturystyczne "Kościerska Chata" z zupą rybną z ziemniakami – rebionką z bulwami,
II miejsce – Koło Gospodyń Wiejskich Sztumska Wieś z kasslerem w sosie śmietanowym z kluskami z dyni i pruskimi buraczkami,
III miejsce Kółko Rolnicze – Koło Gospodyń Wiejskich w Koźlinach za kaczkę z klinkami krajanymi.
Bitwa Regionów 2023
Konkurs kulinarny "Bitwa Regionów" ma za zadanie promowanie potraw regionalnych i tradycyjnych, ocalając je od zapomnienia. Ten popularny konkurs organizowany jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Celem rywalizacji jest także pielęgnowanie lokalnych tradycji, zwłaszcza kulinarnych, ale także wspieranie Kół Gospodyń Wiejskich, prezentowanie ich działalności i aktywizowanie wiejskich społeczności lokalnych.
Bitwa Regionów 2023 – nagrody
Finał konkursu zaplanowany jest na październik. Nagrodą główną jest 25 tys. zł oraz wyjazd na zagraniczne targi rolno-spożywcze. Koła mogą też liczyć na pokrycie kosztów uczestnictwa w konkursie.
Promowanie polskiej żywności
Bitwa Regionów ma pozytywny wpływ na wzmocnienie patriotyzmu konsumenckiego, jest okazją, aby promować zdrową i nieprzetworzoną żywność z Polski.
oprac. Angelika Drygas
fot. kupujswiadomie.gov.pl/Facebook
