17 września na terenie Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa w Boninie odbył się II etap VIII edycji Bitwy Regionów. To konkurs kulinarny skierowany do Kół Gospodyń Wiejskich. Do rywalizacji przystąpiło 13 KGW z województwa zachodniopomorskiego. W tegorocznym konkursie udział wzięło ponad 3,5 tys. Kół Gospodyń Wiejskich, a jedynie szesnaście zakwalifikowało się do krajowego etapu.
Bitwa Reginów 2023 – jakie KGW stanęły na podium?
- I miejsce i nagrodę w wysokości 5 000 zł otrzymało KGW "Ach te Baby" z Kłanina za potrawę: ryba w ogniu z kwaśnikiem,
- II miejsce i nagrodę – 3 500 zł zdobyło KGW Rusowo za potrawę: pijane golonko z jabłkową kiszonką,
- III miejsce i nagroda w kwocie 2 000 zł powędrowała do KGW "Fregata" z Międzywodzia za zupę rybną.
Wyróżnienie jury przyznało:
- KGW w Boleszewie za potrawę: beksa w marynacie z aromatycznego czosnku niedźwiedziego oraz lokalnego miodu.
Bitwa Reginów – finał
Zwycięskie KGW będzie reprezentować Pomorze Zachodnie podczas finału ogólnopolskiego. Nagrodą główną jest 25 tysięcy złotych oraz wyjazd na zagraniczne targi rolno-spożywcze. Koła mogą też liczyć na pokrycie kosztów uczestnictwa w konkursie. Ogólnopolski finał Bitwy Regionów odbędzie się 7 października w Tomaszowie Mazowieckim.
Bitwa Reginów 2023
Zadaniem konkursowym było przyrządzenie tradycyjnego dania i zastosowanie przynajmniej jednego produktu związanego z danym regionem. Celem konkursu jest natomiast promowanie polskiej kuchni regionalnej i produktów lokalnych. Bitwa Regionów wspiera działalność KGW w całej Polsce oraz aktywizuje społeczności wiejskie.
Bitwa Regionów w Polsce
Bitwa Regionów organizowana jest przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa przy współpracy Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa i Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego.
Oprac. Angelika Drygas
Źródło i fot. Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego/Facebook
