Spis treści:
Bitwa Regionów – jakie potrawy?
Finał IX edycji Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów” odbył się 22 września 2024 roku na placu św. Wojciecha w Gnieźnie, od 12:00. To był emocjonujący dzień nie tylko dla dla wszystkich szesnastu finalistów – Kół Gospodyń Wiejskich z całej Polski, ale także dla fanów dobrego, tradycyjnego jedzenia. 16 KGW zaprezentowało 16 pysznych potraw swojego regionu. Ponadto dla odwiedzających przygotowano wiele atrakcji, występy artystyczne i degustacje polskiej żywości i regionalnych dań.
Przeczytajtakże: Najładniejszy wieniec dożynkowy wybrany! Dożynki Prezydenckie 2024 przeszły do historii
Bitwa Regionów – jakie potrawy?
Chodzi o wykonanie potrawy regionalnej z wykorzystaniem przynajmniej jednego produktu regionalnego (z wyłączeniem deserów) charakterystycznej dla regionu, z którego pochodzi dane KGW lub stowarzyszenie. Te artykuły spożywcze muszą być związane z danym obszarem geograficznym, powinny być także wytwarzane tradycyjnymi metodami.
Celem konkursu jest:
- promowanie regionalnych potraw i działalności Kół Gospodyń Wiejskich (KGW),
- promowanie bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych,
- prowadzenie i wsparcie działań promocyjnych, edukacyjnych i kulturalnych produktów rolnych i żywnościowych,
- informowanie o metodach ich produkcji,
- integracja lokalnych społeczności.
Bitwa Regionów 2024
Na podium w tegorocznej edycji ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich "Bitwa Regionów" stanęły następujące koła:
- I miejsce KGW Noskowo-Radomice-Strzyżewo „Feniks” z Wielkopolski z powiatu wrzesińskiego za danie: Gęsina nie tylko na imieniny Marcina, sosem z wina porzeczkowego otulona, modrą opasana i hyćką zapijana,
- II miejsce KGW Jaktorów „Jaktorowskie Turzyce” (woj. mazowieckie) za potrawę: Turzycowy Rosół z bażanta z pierożkami faszerowany bażantem i jeleniem,
- III KGW w Durągu (woj. warmińsko-mazurskie) za danie: „Dzika golonka na ziemniaczanym gofrze w towarzystwie chrzanowej bitnej śmietany".
Bitwa Regionów 2024 – nagrody
W tym roku pula nagród wynosi ponad 65 tys. zł.
Nagrody w trzecim etapie:
- I miejsce – nagroda pieniężna o wartości 25 000 zł brutto oraz nagroda dodatkowa w formie wyjazdu dla 5 członków KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze odbywające się na terenie Unii Europejskiej, na których swoje stoisko będzie miał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa,
- II miejsce – nagroda pieniężna o wartości 15 000 zł brutto,
- III miejsce – nagroda pieniężna o wartości 10 000 zł brutto.
Fot. Koło Gospodyń Wiejskich Feniks Noskowo-Radomice-Strzyżewo/Facebook
