Przede wszystkim nie należy pić alkoholu na pusty żołądek. Taka opcja nie powinna w ogóle wchodzić w grę. Alkohol spożywany na czczo wchłania się szybciej i szybciej dostaje się do krwiobiegu. Jedną z ważniejszych kwestii jest odpowiednie nawodnienie organizmu – należy pamiętać o uzupełnianiu płynów zarówno przed, jak i w trakcie imprezy – między kolejnymi drinkami najlepiej sięgać po zdrową i orzeźwiającą wodę z cytryną.
Co jemy przed piciem alkoholu?
Warto wybierać posiłki bogate w tłuszcze i białka, które spowalniają wchłanianie się alkoholu do krwi i opóźniają jego negatywny wpływ na samopoczucie.
Wskazane są konkretne posiłki spowalniające szkodliwe działanie alkoholu, spożyte na około godzinę przed piciem trunków:
- mięso,
- ryby,
- jajka,
- sery,
- rośliny strączkowe,
- sałatka z sera koziego, buraków, pomidorów i sałaty,
- kanapka z wędliną,
- pierogi,
- tradycyjny rosół, wywar z kury i warzyw,
- sycące płatki owsiane z dużą zawartością błonnika,
- awokado z pomidorami,
- guacamole z warzywami,
- hummus z ogórkami kiszonymi, z oliwą, marchewkami i pieczywem,
- łosoś zawierający witaminę B12 i cenne kwasy tłuszczowe omega-3.
Czego nie jeść przed piciem alkoholu?
Najlepiej zrezygnować z ciężkostrawnych posiłków, kebabów, pizzy, czy niezdrowych fast foodów, nie jemy także:
- żywności przetworzonej, pełnej konserwantów i sztucznych słodzików, takie dania obfitują w tłuszcze trans i sól,
- ciemnej czekolady — ponieważ potęguje możliwość pojawienia się cofania treści żołądka,
- owoców i warzyw ze skórką, która może przykleić się do ściany żołądka,
- dań na ostro,
- napojów gazowanych – zawarty w nich dwutlenek węgla przyspiesza wchłanianie alkoholu,
- zup-kremów,
- egzotycznych potraw.
Dlaczego warto zrezygnować z alkohou?
Uwaga! Nadużywanie alkoholu i częste jego spożywanie może być przyczyną uszkodzenia wątroby, depresji, problemów z sercem, otyłości, słabej odporności, czy bezsenności. Efektem może być zgaga, zapalenie śluzówki żołądka, zapalenie wątroby, nowotwory.
Jakie napoje warto pić podczas imprez?
Wskazana jest woda z cytryną lub szklanka soku z kiszonych ogórków przed wyjściem na balangę. W czasie imprezy warto pić soki zawierające witaminę C (np. pomarańczowy lub z czarnej porzeczki), sok pomidorowy (ze wzgledu na potas), lemoniadę.
Oprac. Angelika Drygas
fot. pixabay
