Spis treści:
Jesienne grzybobranie w 2024 roku
Polacy najchętniej zbierają prawdziwki, maślaki, kurki i podgrzybki. Na szczęście, zaraz po rozpoczęciu się jesieni, w lasach, szczególnie w północnej i w centralnej Polsce, grzybiarze mają szansę nazbierać sporo grzybów. – W większej części kraju mamy w ostatnich 2-3 dniach typowy obraz zaczynającego się jesiennego wysypu grzybów. W sumie to zgodnie z porą roku, w pierwszych dniach astronomicznej jesieni. Zwiastunem wysypu są wysyp maślaków i pierwsze młode podgrzybki oraz prawdziwki. W tym roku zbiega się on z masowym wysypem czubajki kani. Rozkład wysypu jest dość nierównomierny. Obszary zapóźnione doszlusują na dniach a te najbardziej suche dopiero w październiku. Szykuje się tego roku obfity sezon – czytamy na portalu eksperckim grzyby.pl.
Gdzie znajdziemy grzyby?
W lasach jest dużo maślaków i prawdziwków, zaczynają pojawiać się też podgrzybki. Na stronie grzyby.pl widnieje mapa ukazująca najbardziej zagrzybione miejsca w naszym kraju – warto tam zaglądać.
Najwięcej grzybów zebrały osoby mieszkające np. w województwie pomorskim i mazowieckim, np. w okolicach Sokołowa Podlaskiego (stamtąd pochodzą grzyby ze zdjęć). Sporo okazów pojawiło się także na Podlasiu i w Wielkopolsce (zwłaszcza w południowej części). Grzyby można znaleźć także na Śląsku, np. w okolicach Rybnika, Gliwic, czy Pszczyny, a także w Beskidzie Śląskim i Żywieckim.
Wysyp grzybów – jaka pogoda?
W tym roku największy wysyp grzybów przewidywany jest właśnie pod koniec września i w październiku. Sporo zależy od pogody. Ważne są obfite opady, które przyspieszają ich wzrost – potrzebne jest wilgotne i ciepłe środowisko. Grzyby potrzebują dużej dawki wilgotności. Czas na zbieranie grzybów trwa do późnej jesieni, aż do pojawienia się pierwszych przymrozków. Temperatura powinna być dość wysoka, ale przede wszystkim nie może zabraknąć ciepłego deszczu.
Jesienne grzybobranie w 2024 roku:
- zbieramy grzyby do koszyka, rezygnujemy z plastikowych toreb,
- wybieramy grzyby, które znamy i które są jadalne, nieuszkodzone i bez pleśni,
- nie zbieramy zbyt młodych grzybów, ponieważ nie mają wykształconych charakterystycznych cech gatunku,
- nie próbujemy grzybów bez obróbki termicznej,
- uważamy, aby nie uszkodzić grzybni.
Uwaga – nie należy podawać grzybów dzieciom, kobietom w ciąży i karmiącym piersią, ani osobom starszym i cierpiącym na schorzenia przewodu pokarmowego.
Przeczytaj także: 5 wyjątkowych wsi na jesienne wycieczki
W przypadku zagubienia się w lesie, należy poszukać słupka granicznego, który pomoże ustalić lokalizację i następnie skontaktować się z policją.
Źródło: grzyby.pl
Fot. Dorota Kolasińska
